En 1985 Mariam Mouliets quitte l'Espagne pour s'installer à Bordeaux. L'oeuvre de Mariam Mouliets a connu au fil du temps une évolution vers plus de puissance et d'indépendance, sa marque personnelle reste cependant toujours empreinte de lumière, de contraste, de couleurs dans la recherche d'une illusion poétique. Mariam Mouliets est une peintre qui utilise peu de matière pour faire passer ses émotions, sa touche est juste et précise.